Sotto ogni numero di posti in questa pagina c'è una cifra: ogni ospite ha bisogno di circa 60 cm (24 pollici) di bordo tavolo. Dividi il perimetro utilizzabile di un tavolo per questa cifra e ottieni la sua capacità comoda. Tutto quello che segue è questa aritmetica, fatta una volta sola e presentata in cm e pollici, così puoi leggere il catalogo di un noleggio di qualsiasi paese.
Le capacità pubblicate non coincidono perché descrivono cene diverse. Un fornitore che indica 10 persone a un rotondo da 150 cm sta calcolando 47 cm a testa e nessun coperto. Uno che indica 6 sta calcolando 79 cm e presuppone sottopiatti, bicchieri da vino e un segnaposto con il menu. Per questo ogni tavolo qui ha due numeri. Comodo è come il tavolo viene normalmente apparecchiato e quello su cui conviene pianificare. Massimo è il massimo che fisicamente ci sta, che va bene per un buffet e non va bene per una cena servita di tre portate.
Le cifre corrispondono alle nostre guide su dimensioni e capacità dei tavoli da banchetto e distanze tra i tavoli negli eventi: un rotondo da 150 cm è il gemello metrico dello standard da banchetto da 60 pollici (152 cm), e valgono gli stessi spazi liberi.
Dimensioni dei tavoli rotondi: diametro, ospiti e spazio a terra
| Diametro | Pollici | Circonferenza | Comodo | Massimo | Spazio a terra con distanze |
|---|---|---|---|---|---|
| 80 cm | 31 in | 251 cm | 4 | 5 | 2,3 x 2,3 m (5,4 m²) |
| 90 cm | 35 in | 283 cm | 4 | 6 | 2,4 x 2,4 m (5,9 m²) |
| 100 cm | 39 in | 314 cm | 5 | 6 | 2,5 x 2,5 m (6,4 m²) |
| 120 cm | 47 in | 377 cm | 6 | 8 | 2,7 x 2,7 m (7,4 m²) |
| 140 cm | 55 in | 440 cm | 7 | 9 | 2,9 x 2,9 m (8,5 m²) |
| 150 cm | 59 in | 471 cm | 8 | 10 | 3,0 x 3,0 m (9,1 m²) |
| 160 cm | 63 in | 503 cm | 8 | 10 | 3,1 x 3,1 m (9,7 m²) |
| 180 cm | 71 in | 565 cm | 10 | 12 | 3,3 x 3,3 m (11,0 m²) |
| 200 cm | 79 in | 628 cm | 11 | 13 | 3,5 x 3,5 m (12,4 m²) |
I rotondi da 120, 150 e 180 cm coprono la maggior parte degli eventi reali. A 180 cm il numero comodo di 10 lascia circa 57 cm a ospite, poco sotto l'ideale di 60 cm, ed è per questo che molte location indicano da 8 a 10 per questa misura. Se il tuo evento è servito con sottopiatti, prevedi un ospite in meno rispetto alla colonna «comodo» nelle misure più grandi.
La colonna dello spazio a terra è la parte che tutti dimenticano. È il tavolo più un anello libero di 76 cm (30 pollici) su ogni lato, quindi un tavolo da 150 cm consuma davvero circa 9 m² (un quadrato di 10 per 10 piedi) anche se il piano misura 1,5 m. Calcolare solo in base al diametro riempie troppo la sala di circa un terzo.
Le risposte che la gente cerca
- 120 cm (47 pollici): 6 persone, o 8 con i gomiti che si toccano. Una buona misura per gruppi piccoli, per il tavolo della torta o dei regali, o per una sala stretta.
- 150 cm (59 pollici): 8 persone, 10 al massimo assoluto. Il rotondo standard nelle sale per eventi, matrimoni e gala.
- 180 cm (71 pollici): 10 persone, 12 al massimo assoluto. La scelta abituale quando vuoi meno tavoli, più grandi.
- Da 80 a 100 cm (da 31 a 39 pollici): 4 persone. Una misura da bistrot o da cocktail, non un tavolo da pranzo per un pasto formale.
Calcolare una misura che non è nella tabella
Usa il perimetro:
- Rotondo: diametro x 3,14, diviso 60, dà il numero comodo. Diviso 48 dà il massimo.
- Rettangolare: somma i due lati lunghi, dividi per 60, poi aggiungi un posto per testata se vuoi.
Un rotondo da 130 cm: 130 x 3,14 = 408 cm, diviso 60 fa 6,8, quindi 6 o 7 comodamente. Un rettangolo da 300 cm: due lati da 300 cm fanno 600 cm, diviso 60 fa 10 comodi.
Arrotonda per difetto per i pasti serviti, con i sottopiatti, e per i matrimoni in cui gli ospiti restano seduti tre ore. Arrotonda per eccesso solo per un servizio cocktail.
Dimensioni dei tavoli rettangolari e da banchetto
| Tavolo | Misura | Pollici | Comodo | Massimo | Uso tipico |
|---|---|---|---|---|---|
| Tavolo pieghevole | 120 x 60 cm | 47 x 24 in | 4 | 4 | Accoglienza, piccoli gruppi |
| Banchetto standard / «table de collectivité» | 180 x 80 cm | 71 x 31 in | 6 | 8 | Sale parrocchiali, locali comunitari, pranzi in famiglia |
| Tavolo da evento | 200 x 100 cm | 79 x 39 in | 6 | 8 | Abbastanza largo per i vassoi da condividere |
| Tavolo da banchetto lungo | 240 x 80 cm | 94 x 31 in | 8 | 10 | Corrisponde al tavolo da banchetto da 8 piedi (244 x 76 cm) |
| Set da birreria (Bierzeltgarnitur) | 220 x 50 o 220 x 70 cm | 87 x 20 o 87 x 28 in | 8 | 10 | Festival, circoli, feste in giardino, con 2 panche |
Entrambi i numeri presuppongono posti solo sui lati lunghi. Il massimo aggiunge un posto a ciascuna testata, il che va bene per una cena informale e non se il tavolo è contro una parete o unito a una fila. Un tavolo da 200 x 100 cm è più largo del solito 76-80 cm, il che aiuta quando i piatti si condividono al centro ma non aggiunge posti, perché la capacità dipende dalla lunghezza.
Il set da birreria è una categoria a sé: un tavolo da 220 cm e due panche, larghe circa 25 cm ciascuna. Le panche non hanno schienale né braccioli, quindi la gente siede più vicina, circa 44-55 cm ciascuno. Per questo il set conta 8 comodi e 10 al massimo nonostante una lunghezza che con le sedie darebbe solo 7. Scegli il tavolo da 70 cm rispetto a quello da 50 cm per qualsiasi pasto con piatti.
I tavoli rettangolari richiedono un corridoio un po' più stretto dei rotondi: prevedi circa 132 cm (52 pollici) di pavimento libero tra i bordi di tavoli vicini.
Spazio tra i tavoli e nella sala
| Distanza libera | Misura |
|---|---|
| Dal bordo del tavolo a una sedia spinta indietro | 46 cm (18 pollici) |
| Corridoio di servizio tra gli schienali | 61 cm (24 pollici) |
| Tra i bordi di tavoli rotondi | 152 cm (60 pollici) |
| Tra i bordi di tavoli rettangolari | 132 cm (52 pollici) |
| Dal tavolo o dalla sedia alla parete | 91 cm (36 pollici) |
| Percorso principale verso uscite, bagni e buffet | 91 cm (36 pollici) minimo |
| Superficie della sala per ospite seduto | da 1,3 a 1,7 m² (da 14 a 18 piedi quadrati) |
Prendi una sala dove vuoi 80 ospiti su rotondi da 150 cm. Dieci tavoli da 8, ciascuno nel suo quadrato da 9,1 m², richiedono circa 91 m² solo per i tavoli. Aggiungi i corridoi e arrivi a 110-140 m² prima di una pista da ballo o di un buffet. Molte sale indicano una «capienza massima da seduti» senza dire quanti tavoli comprende, quindi chiedi la pianta dei tavoli, non solo il numero.
Le norme locali antincendio e di sicurezza fissano il minimo di legge per corridoi, uscite e capienza della sala, e cambiano da paese a paese. Dove si applica una normativa, il certificato di capienza della location prevale su qualsiasi indicazione di questa guida. Per il quadro completo delle convenzioni e dei riferimenti normativi, consulta la nostra guida sugli standard di distanza tra i tavoli negli eventi.
Quale forma di tavolo scegliere?
I tavoli rotondi mettono ogni ospite nella stessa conversazione. Otto sconosciuti a un rotondo da 150 cm finiscono per parlare tra loro, ed è per questo che matrimoni e cene di raccolta fondi li usano.
I tavoli rettangolari mantengono la conversazione laterale: parli con le due persone accanto e con quella di fronte. Si incastrano bene in sale lunghe o strette e non sprecano angoli, quindi in uno spazio difficile spesso ti fanno guadagnare un tavolo dove i rotondi non ci riuscirebbero. Per superficie occupata i due sono vicini, quindi scegli in base alla conversazione e alla forma della sala più che alla capacità.
Dalle misure alla piantina
Sapere che un rotondo da 150 cm ospita 8 persone ti dice quanti tavoli servono. Non ti dice se ci stanno. Il nostro calcolatore della capacità dei tavoli prende le dimensioni della sala e il numero di ospiti e calcola quanti tavoli di ogni misura entrano, con le distanze indicate sopra, e quanto margine ha il layout.
Quando conosci le misure dei tavoli, posizionali in scala nel nostro generatore gratuito di piantine dei posti, assegna gli ospiti trascinandoli e guarda il numero reale di posti di ogni tavolo. Per i matrimoni, la guida alla piantina dei posti per il matrimonio spiega come dividere gli ospiti tra i tavoli, e l'articolo su quante sedie stanno a un tavolo rotondo da 60 pollici approfondisce la questione tra 8, 9 e 10.
