Un seul chiffre se cache sous tous les nombres de cette page : chaque convive a besoin d'environ 60 cm de bord de table (24 pouces). Divisez le périmètre utile d'une table par ce chiffre et vous obtenez sa capacité confortable. Tout ce qui suit n'est que ce calcul, fait une fois pour toutes et présenté en centimètres, avec les pouces pour lire un catalogue de location anglo-saxon.
Les capacités publiées se contredisent parce qu'elles décrivent des repas différents. Un loueur qui annonce 10 convives à une ronde de 150 cm compte 47 cm par personne, sans couvert complet. Celui qui annonce 6 compte 79 cm et suppose sous-assiettes, verres à pied et carte de menu. Chaque table ci-dessous porte donc deux chiffres. Confortable est ce que la table accueille normalement, et ce sur quoi vous devez planifier. Maximum est ce qui tient physiquement, acceptable pour un buffet, pas pour un repas servi à l'assiette.
Ces valeurs concordent avec nos guides sur les tailles de tables de banquet et l'espacement des tables : une ronde de 150 cm est le pendant métrique de la table de banquet de 60 pouces (152 cm), et les mêmes dégagements s'appliquent.
Dimensions des tables rondes : diamètre, convives et emprise au sol
| Diamètre | Pouces | Circonférence | Confortable | Maximum | Emprise au sol avec dégagement |
|---|---|---|---|---|---|
| 80 cm | 31 po | 251 cm | 4 | 5 | 2,3 x 2,3 m (5,4 m2) |
| 90 cm | 35 po | 283 cm | 4 | 6 | 2,4 x 2,4 m (5,9 m2) |
| 100 cm | 39 po | 314 cm | 5 | 6 | 2,5 x 2,5 m (6,4 m2) |
| 120 cm | 47 po | 377 cm | 6 | 8 | 2,7 x 2,7 m (7,4 m2) |
| 140 cm | 55 po | 440 cm | 7 | 9 | 2,9 x 2,9 m (8,5 m2) |
| 150 cm | 59 po | 471 cm | 8 | 10 | 3,0 x 3,0 m (9,1 m2) |
| 160 cm | 63 po | 503 cm | 8 | 10 | 3,1 x 3,1 m (9,7 m2) |
| 180 cm | 71 po | 565 cm | 10 | 12 | 3,3 x 3,3 m (11,0 m2) |
| 200 cm | 79 po | 628 cm | 11 | 13 | 3,5 x 3,5 m (12,4 m2) |
Les rondes de 120, 150 et 180 cm couvrent l'essentiel des événements. À 180 cm, les 10 places confortables laissent environ 57 cm par convive, un peu sous l'idéal de 60 cm : c'est pourquoi beaucoup de salles annoncent 8 à 10 pour cette taille. Si le repas est servi à l'assiette avec sous-assiettes, retirez une place à la colonne « confortable » pour les grandes tailles.
La colonne d'emprise au sol est celle qu'on oublie. C'est la table plus un anneau de dégagement de 76 cm de chaque côté : une ronde de 150 cm consomme donc environ 9 m2 alors que le plateau ne mesure que 1,5 m. Planifier au seul diamètre fait surcharger une salle d'environ un tiers.
Les réponses que l'on cherche
- Table ronde 120 cm : 6 personnes, ou 8 coude à coude. Idéale pour de petits groupes, un buffet de desserts ou une salle étroite.
- Table ronde 150 cm : 8 personnes, 10 au plus. La ronde standard des salles de réception, mariages et galas.
- Table ronde 180 cm : 10 personnes, 12 au plus. Le choix habituel pour avoir moins de tables, plus grandes.
- Tables rondes de 80 à 100 cm : 4 personnes. Format bistrot ou cocktail, pas une vraie table de repas assis.
Calculer une taille absente du tableau
Passez par le périmètre :
- Ronde : diamètre x 3,14, divisé par 60 donne le nombre confortable. Divisé par 48, il donne le maximum.
- Rectangulaire : additionnez les deux grands côtés, divisez par 60, puis ajoutez une place à chaque bout si besoin.
Une ronde de 130 cm : 130 x 3,14 = 408 cm, divisé par 60 donne 6,8, soit 6 ou 7 convives confortablement. Un rectangle de 300 cm : deux côtés de 300 cm font 600 cm, divisé par 60 donne 10.
Arrondissez à l'inférieur pour un repas à l'assiette, avec sous-assiettes, ou pour un mariage où l'on reste assis trois heures. Arrondissez au supérieur seulement pour un cocktail dînatoire.
Tables rectangulaires, de banquet et de salle des fêtes
| Table | Dimensions | Pouces | Confortable | Maximum | Usage courant |
|---|---|---|---|---|---|
| Table pliante | 120 x 60 cm | 47 x 24 po | 4 | 4 | Accueil, petits groupes |
| Table de collectivité (salle des fêtes) | 180 x 80 cm | 71 x 31 po | 6 | 8 | Salles des fêtes, repas associatifs, repas de famille |
| Table d'événement | 200 x 100 cm | 79 x 39 po | 6 | 8 | Assez large pour partager des plats |
| Grande table de banquet | 240 x 80 cm | 94 x 31 po | 8 | 10 | Équivalent de la table de banquet de 244 x 76 cm (8 pieds) |
| Table de brasserie avec bancs | 220 x 50 ou 220 x 70 cm | 87 x 20 ou 87 x 28 po | 8 | 10 | Fêtes de village, kermesses, avec 2 bancs |
Les deux chiffres supposent des convives sur les grands côtés uniquement. Le maximum ajoute une place à chaque bout, ce qui convient à un repas décontracté, pas si la table est contre un mur ou assemblée en file. Une table de 200 x 100 cm est plus large que les 76 à 80 cm habituels : c'est pratique pour partager les plats au centre, mais cela n'ajoute pas de places, car la capacité dépend de la longueur.
Les bancs n'ont ni dossier ni accoudoirs et on s'y serre davantage : comptez 44 à 55 cm par personne, d'où 8 à 10 places pour un plateau de 220 cm qui n'en offrirait que 7 avec des chaises. Préférez le plateau de 70 cm à celui de 50 cm dès qu'il y a des assiettes.
Dimensions d'une table de salle des fêtes
Dans la plupart des salles des fêtes et salles polyvalentes communales, le parc de tables comprend des rectangles de 180 x 80 cm, les tables de collectivité, souvent repliables, et des rondes de 150 ou 180 cm. Une salle équipée de 20 tables de 180 x 80 cm reçoit donc 120 convives à 6 par table, 160 à 8 par table. Demandez toujours à la mairie ou au gestionnaire le nombre exact de chaque type : c'est lui, plus que la surface de la salle, qui limite la capacité réelle.
Les tables rectangulaires demandent un peu moins d'allée que les rondes : prévoyez environ 132 cm de sol libre entre les bords de deux tables voisines.
Espacement entre les tables et dans la salle
| Dégagement | Distance |
|---|---|
| Bord de table à une chaise reculée | 46 cm |
| Allée de service entre deux dossiers | 61 cm |
| Entre les bords de deux tables rondes | 152 cm |
| Entre les bords de deux tables rectangulaires | 132 cm |
| Table ou chaise au mur | 91 cm |
| Cheminement principal vers sorties, sanitaires et buffet | 91 cm minimum |
| Surface de salle par convive assis | 1,3 à 1,7 m2 |
Prenez une salle où vous voulez 80 convives sur des rondes de 150 cm. Dix tables de 8, chacune dans son carré de 9,1 m2, réclament environ 91 m2 pour les seules tables. Avec les allées, on arrive à 110 à 140 m2 avant la piste de danse et le buffet. Beaucoup de salles affichent une « capacité maximale assise » sans préciser combien de tables elle suppose : demandez le plan de tables, pas seulement le chiffre.
Les règles de sécurité incendie locales fixent les minimums légaux pour les allées, les issues et la capacité d'accueil de la salle, et elles varient d'un lieu à l'autre. L'avis ou l'attestation de capacité de la salle prime toujours sur les valeurs indicatives données ici. Pour le détail des conventions, consultez notre guide sur l'espacement des tables.
Quelle forme de table choisir ?
Les tables rondes mettent tous les convives dans une même conversation. Huit inconnus autour d'une ronde de 150 cm finissent par discuter ensemble, ce qui explique leur succès pour les mariages et les dîners de gala.
Les tables rectangulaires gardent la conversation latérale : on parle à ses deux voisins et à la personne en face. Elles s'alignent bien dans les salles longues ou étroites sans perdre les coins, et gagnent parfois une table là où des rondes n'entrent pas. Côté surface, les deux formes sont proches : choisissez selon l'ambiance voulue et la forme de la salle plutôt qu'à la capacité.
Passer des dimensions au plan
Savoir qu'une ronde de 150 cm accueille 8 personnes dit combien de tables il vous faut, pas si elles tiennent. Notre calculateur de capacité de tables prend les dimensions de la salle et le nombre de convives, applique les dégagements ci-dessus et indique combien de tables de chaque taille tiennent, avec la marge restante.
Une fois les tailles choisies, posez-les à l'échelle avec notre outil de plan de table gratuit, placez vos invités par glisser-déposer et voyez le nombre de places réel de chaque table. Pour un mariage, notre page plan de table mariage vous guide, et notre article sur le nombre de chaises autour d'une table ronde de 152 cm détaille la question des 8, 9 et 10 convives.
