Unter jeder Platzzahl auf dieser Seite steckt eine einzige Größe, und die sollten Sie vor der Tabelle kennen: jeder Gast braucht etwa 61 cm (24 Zoll) Tischkante. Alles andere ist diese Zahl, geteilt in einen Umfang.
Deshalb widersprechen sich veröffentlichte Kapazitäten. Wer 10 an einem 152-cm-Rundtisch angibt, rechnet mit 48 cm pro Kopf und ohne Gedeck. Wer 6 angibt, rechnet mit 80 cm und mit Platzteller, Weingläsern und Menükarte. Beide beschreiben eine echte Veranstaltung. Keiner schreibt dazu, welche.
Die Tabelle nennt darum zwei Zahlen. Bequem ist das, womit der Tisch üblicherweise eingedeckt wird und womit Sie planen sollten. Maximal ist das, was physisch passt, bevor sich die Ellenbogen berühren. Für ein Flying Dinner ist das in Ordnung, für ein dreigängiges Menü am Platz nicht.
Runde Banketttische
| Durchmesser | Zoll | Bequem | Maximal | Stellfläche mit Abstand |
|---|---|---|---|---|
| 91 cm | 36 in | 4 | 6 | 5,9 m2 |
| 122 cm | 48 in | 6 | 8 | 7,5 m2 |
| 152 cm | 60 in | 8 | 10 | 9,3 m2 |
| 183 cm | 72 in | 10 | 12 | 11,2 m2 |
Der 152-cm-Rundtisch ist der Branchenstandard und die Größe, die die meisten Locations in Menge besitzen. Wer ohne weitere Angabe von "einem Rundtisch" spricht, meint diesen.
Die Spalte mit der Stellfläche ist das, was gern vergessen wird. Sie enthält den Tisch plus seinen 76 cm breiten Freiring, ein 152-cm-Rundtisch verbraucht also tatsächlich ein Quadrat von 3 mal 3 Metern, obwohl der Tisch selbst nur anderthalb Meter misst. Wer nur nach Tischdurchmesser plant, füllt den Raum um rund ein Drittel über. Woher der Abstand kommt, steht in unserem Leitfaden zu Tischabständen.
Ein 91-cm-Rundtisch ist eigentlich kein Esstisch. Er fasst mit Mühe vier Personen und dient normalerweise als Steh- oder Tortentisch.
Rechteckige Banketttische
| Länge | Maße | Zoll | Bequem | Maximal |
|---|---|---|---|---|
| 6 Fuß | 183 x 76 cm | 72 x 30 in | 6 | 8 |
| 8 Fuß | 244 x 76 cm | 96 x 30 in | 8 | 10 |
Beide Zahlen setzen Bestuhlung nur an den Längsseiten voraus. Das Maximum ergänzt je einen Platz an den Stirnseiten, was bei einem lockeren Essen funktioniert und dann nicht, wenn der Tisch an einer Wand steht oder Teil einer langen Reihe ist.
Rechtecktische sind außerdem Standard für Buffets, Empfangstresen und Ehrentische, wo auf der Gegenseite ohnehin niemand sitzt. Ein 6-Fuß-Tisch als Buffetstation versorgt genauso viele Gäste wie ein 8-Fuß-Tisch als Esstisch, weil die Schlange den Engpass bildet, nicht die Fläche.
Die Breite von 76 cm ist wichtiger, als sie aussieht. Sie erlaubt Gedecke auf beiden Seiten, ohne dass sich die Teller in der Mitte treffen. Schmale Seminartische mit 46 cm gibt es und sie sind auf Konferenzen üblich, aber sie werden nur einseitig bestuhlt.
Eine Größe berechnen, die nicht in der Tabelle steht
Rechnen Sie über den Umfang:
- Rund: Durchmesser mal 3,14, geteilt durch 61 cm.
- Rechteckig: beide Längsseiten addieren, durch 61 cm teilen, bei Bedarf Stirnplätze ergänzen.
Ein Rundtisch mit 168 cm: 168 mal 3,14 sind 527 cm Umfang, geteilt durch 61 ergibt 8,6, also neun bequem. Ein 3 Meter langer Rechtecktisch: zwei Seiten à 300 cm sind 600 cm, geteilt durch 61 ergibt knapp 10.
Runden Sie eher ab, wenn am Platz serviert wird, Platzteller im Spiel sind oder es eine Hochzeit ist, bei der die Gäste drei Stunden sitzen. Aufrunden nur bei Stehempfang oder Flying Service.
Rund oder rechteckig
Die Entscheidung fällt meist über das Gespräch, nicht über die Kapazität.
An einem 152-cm-Rundtisch sieht und hört jeder Gast jeden anderen. Acht Fremde an einem Rundtisch landen in einem Gespräch. Deshalb arbeiten Hochzeiten und Spendendinner damit.
An einer langen Tafel bleibt das Gespräch seitlich. Man spricht mit den beiden Nachbarn und dem Gegenüber. Ein Zehnertisch verhält sich wie drei getrennte Grüppchen, was gut ist, wenn sich die Gäste kennen, und schlecht, wenn der Abend dem Kennenlernen dienen soll. Die Forschung dazu haben wir in der Psychologie der Sitzordnung zusammengefasst.
Bei der Fläche liegen beide näher beieinander, als man annimmt. Mit demselben Abstand von 152 cm belegen acht Gäste an einem Rundtisch 9,3 m2 und acht an einem 8-Fuß-Rechtecktisch 9,1 m2. Pro Tisch ist das ein Rundungsfehler. Der echte Unterschied ist die Form: Rechtecke kacheln lange oder schmale Räume sauber und lassen keine toten Ecken, in einem verwinkelten Raum bringen sie deshalb oft einen Tisch mehr.
Tischwäsche, weil das die nächste Frage ist
| Tisch | Bodenlange Decke | Überhang je Seite |
|---|---|---|
| 122 cm rund | 274 cm rund | 76 cm |
| 152 cm rund | 305 cm rund | 76 cm |
| 183 cm rund | 335 cm rund | 76 cm |
| 6-Fuß-Rechteck | 229 x 335 cm | 76 cm |
| 8-Fuß-Rechteck | 229 x 396 cm | 76 cm |
Die Rechnung ist das Tischmaß plus 76 cm auf jeder Seite, weil ein Banketttisch 76 cm hoch ist. Für einen kürzeren Überhang, der die Stuhlbeine zeigt, nehmen Sie eine Standardgröße kleiner: eine 274-cm-Decke auf einem 152-cm-Rundtisch ergibt 61 cm Überhang, eine 229-cm-Decke 38 cm.
Prüfen Sie, welchen Überhang der genannte Preis Ihrer Location enthält. Bodenlang ist fast immer eine eigene Mietposition, und es ist die, die auf Fotos die Tischbeine verdeckt.
Aus Größen einen Raum machen
Dass ein 152-cm-Rundtisch acht Personen fasst, sagt Ihnen, wie viele Tische Sie brauchen. Es sagt Ihnen nicht, ob sie hineinpassen. Dafür brauchen Sie die Raummaße, den Abstand zwischen den Tischen und das, was Tanzfläche und Buffet aus der Mitte nehmen.
Unser Tischkapazitäts-Rechner erledigt genau das: Raumgröße und Gästezahl eingeben, und er ermittelt, wie viele Tische welcher Größe passen, wie viel Fläche übrig bleibt und ob das Layout noch Reserve hat. Wenn Sie die Tische lieber selbst setzen und das Ergebnis sehen wollen, zieht der kostenlose Sitzplan-Editor sie maßstabsgetreu auf einen Plan, mit den oben genannten Platzzahlen bereits hinterlegt.
